銘菓

和菓子

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茶人として有名な松江藩松平家七代藩主不昧公ゆかりの松江は、京都、金沢と並んで茶の湯が盛んな和菓子処です。茶人の不昧公好みの伝統に培われた松江銘菓の数々。(若草、山川、菜種の里、朝汐ほか)そして職人のこだわりが、その土地土地にふさわしい巧みな美味しさを極め、名物としてあります。(源氏巻、利休饅頭ほか)

 

生産事業所

会社名又は商号代表者名住所電話・FAX郵便番号主たる生産品
(株)彩雲堂 山口 美紀 松江市天神町
124
0852-21-2727
(F)0852-21-6334
690-0064 若草
伯耆坊
(有)風流堂 内藤 守 松江市白潟本町
15
0852-21-2344
(F)0852-23-2344
690-0061 山川
朝汐
(有)桂月堂 小西 伸明 松江市天神町
97
0852-21-2622
(F)0852-25-0559
690-0064 薄小倉
出雲三昧
松江城
(株)福田屋 福田 正義 松江市中原町
159
0852-21-4907
(F)0852-25-0239
690-0874 柚餅子
(有)高見一力堂 高見 雅章

松江市西川津町
2085-11

0852-21-3841
(F)0852-26-1583
690-0823 錦小倉
姫小柚
(有)三英堂 岡 敏和 松江市寺町
47
0852-21-3403
(F)0852-31-0151
690-0063 菜種の里
日の出前
(有)俵屋菓舗 影山 治良 出雲市浜町
543-1
0853-53-2612
(F)0853-23-0020
693-0054 俵まんぢう
俵せんべい
尼子吐月糖本舗 鹿田 真史 安来市広瀬町
広瀬1861
0854-32-2230 692-0404 吐月糖
各種せんべい
山陰名産来間屋
生姜糖本舗
来間 久 出雲市平田町
774
0853-62-2115
(F)0853-62-2115
691-0001 生姜糖
金時堂(株) 浅間 孝昭 雲南市大東町
大東977
0854-43-2151
(F)0854-43-6251
699-1251 金福だんご
(有)元祖黒田千年堂 黒田 昌臣 安来市清水町
110-1
0854-22-2560
(F)0854-22-2560
692-0033 清水羊羹
(有)山田竹風軒
本店
山田 浩義 鹿足郡津和野町
高峯584-2
0856-72-0041
(F)0856-72-0897
699-5614 源氏巻
(有)たきがわ製菓 滝川 敏生 出雲市湖陵町
差海714-2
0853-43-1188
(F)0853-43-1188
699-0811 えんむすび神話まんじゅう
(有)仲屋 川部治四郎 浜田市新町
24
0855-22-1201
(F)0855-22-7300
697- 0037 利休饅頭
(有)竹香堂 竹原 敏正 出雲市今市町
905-29
0853-21-0202
(F)0853-21-0357
693- 0001 風土記
出雲松風
福泉堂 土江 正人 出雲市斐川町
直江1978-4
0853-72-0078
(F)0853-72-7188
699- 0631 猪菓
斐伊川
しっぽもひと役本舗
天満屋
陶山 英史 雲南市三刀屋町
三刀屋315
0854-45-2117
(F)0854-45-9036
690- 2404 しっぽもひと役
元祖みどりの桜餅
村社新月堂 村社 博己 安来市広瀬町
広瀬959
0854-32-2526 692-0404 ひろせ吐月
(有)坂根屋 坂根 悦夫 出雲市今市町
890
0853-24-0011
(F)0853-24-0986
693-0001 宿禰餅
出雲阿国
出雲ぜんざい
馬庭開運堂 馬庭 道治 出雲市佐田町
反辺1440-14
0853-84-0409
(F)0853-84-0409
693-0506 潮の井羊羹
潮の井もなか
(有)松崎製菓 松崎 光夫 松江市東出雲町
出雲郷538-5
0852-52-2462
(F)0852-52-2466
699-0108 せんべい
さつだや 岩谷 京子 大田市大田町
大田ハ92
0854-82-0163
(F)0854-82-7944
694-0064 浮布
羅漢さん
ワインゼリー
(有)喜久屋 須藤 新吾 松江市宍道町
昭和100
0852-66-0707
(F)0852-66-0517
699-0408 夕鶴
(有)松葉屋 内田 大 仁多郡奥出雲町
下横田128-25
0854-52-2131
(F)0854-52-2157
699-1832 噂の生どら
つぶあん好み
西村堂 西村 重男 安来市清水町
49
0854-22-2961
(F)0854-22-2961
692-0033 清水羊羹
長谷川製パン(有) 長谷川 豊 安来市広瀬町
広瀬124-16
0854-32-2547
(F)0854-32-2548
692-0404 せんべい各種
富田城最中
尼子太鼓
西八製菓(株) 西村 昌治 雲南市木次町
里方865-6
0854-42-0209
(F)0854-42-2486
699-1311 せんべい
豆板糖
願永松月堂 願永 薫 雲南市吉田町
吉田 2707-7
0854-74-0022
(F)0854-74-0022
690- 2801 たたら最中
火炎太鼓
子安観音
(有)日吉製菓 林 不動 出雲市長浜町
659-19
0853-28-2930
(F)0853-28-2945
693- 0043 しじみ饅頭
光明堂 杉山 廣和 浜田市三隅町
三隅1092
0855-32-0117 699- 3211 三隅羊羹
兼連公最中
(有)井山屋製菓 坂根 守 出雲市多伎町
口田儀846-3
0853-86-2246
(F)0853-86-2783
699- 0904 花馬饅頭
感謝ロールケーキ
(株)豊月堂 船来 捷 松江市横浜町
66-1
0852-21-3795
(F)0852-21-3847
690- 0051 湖影
いづも小倉
瑞泉堂 遠藤 守二 安来市清水町
155
0854-22-3349
(F)0854-22-4300
692- 0033 清水羊羹
田中屋益田店 日野 富吉 益田市あけぼの
西町10-15
0856-22-3462 698-0025 石見神楽
万葉遊歩
(有)鶏卵堂 原田 義夫 益田市あけぼの
本町9-18
0856-22-0794
(F)0856-22-0804
698- 0026 鶏卵饅頭
益田饅頭
千舎ノ木 青木登志男 鹿足郡津和野町
内美518-1
0856-72-1855 699-5621 栗ようかん
栗千家
(有)向月庵 松田 光春 松江市苧町
1-36
0852-26-7393 690-0848 瑞雲
ひと口朝汐
御菓子司寿恵久仁屋 末國 欽治 邑智郡美郷町
粕渕178-1
0855-75-0029
(F)0855-75-1377
699-4621 柿ショコラ
祖田風月堂 祖田 一徳 安来市広瀬町
広瀬1146
0854-32-2529
(F)0854-32-4074
692- 0404

富田吐月糖

鹿之介

(有)あしたば 中野 ヒサエ 鹿足郡津和野町
池村1977-1
0856-74-0095
(F)0856-74-0095
699-5216 かりんとう
芋ようかん
中浦食品(株) 鷦鷯 順 松江市東出雲町
錦浜583-41
0852-53-0844
(F)0852-53-0843
699-0109 どじょう掬い饅頭
(株)吉田ふるさと村 高岡 裕司 雲南市吉田町
吉田 1047-2
0854-74-0500
(F)0854-74-0501
690-2801
調味料
島根県農業協同組合
多伎農産加工場
萬代 宣雄 出雲市多伎町
小田77-2
0853-86-2110
(F)0853-86-2146
699-0903 いちじくゼリー
(有)日本庭園由志園 門脇 豪 松江市八束町
波入1260-2
0852-76-2255
(F)0852-76-2508
690-1404 高麗人蔘羊羹
安来節屋 松崎 勉 安来市古川町
467-5
0854-28-6788
(F)0854-28-8688
692-0064 せんべい
(有)ほくよう 川瀬 泰弘 出雲市斐川町
上直江452-3
0853-72-0368
(F)0853-72-0364
699-0624 ポン菓子
黒豆きなこ
(有)シェ・ブラン 井手 芳朗 松江市東津田町
1198-4
0852-25-7358
(F)0852-25-8358
690- 0011

くちどけロール
極上カステラ

社会福祉法人
せんだん会 梨の木園

奈良井典子 安来市飯梨町
303-1
0854-28-6048
(F)0854-28-9037
692- 0066 梨のんの
のどあめ
(株)沙羅の木 田中 啓子 鹿足郡津和野町
後田 ロ70

0856-72-1661
(F)0856-72-0372

699- 5605 源氏巻
渡部製菓 渡部 義信 仁多郡奥出雲町
下阿井2161-4
0854-56-0040
(F)0854-56-0040
699- 1621

和生菓子
せんべい

(有)はら屋 山本 浩矢 出雲市荒茅町
2808-1
0853-28-3000
(F)0853-28-3002
693- 0044 タイ焼き
和菓子
(株)オカノベーカリー

宇野 和仁

兵庫県姫路市
御国野町国分寺391
079-253-9630
(店)0852-24-0775
(F)079-253-0401
671- 0234 パン
洋菓子
三島屋 三島 信夫 安来市広瀬町
広瀬1017
0854-32-3460
(F)0854-32-3460
692- 0404 手焼き玉川せんべい
地産工房 二上 範夫 松江市西尾町
1532-30
0852-39-0146
(F)0852-39-0146
690- 0835 さつまいもチップス
ケーキハウスアガート 岩田 通 松江市玉湯町
玉造46-2
0852-62-0303
(F)0852-62-0303
690-0012 しじみマドレーヌ
(有)岡伊三郎商店 岡 和正 出雲市平田町2260-24 0853-62-2048
(F)0853-25-7007
691-0001 豆菓子
(有)瀬尻製パン店 瀬尻 正人 安来市広瀬町広瀬1694 0854-32-2539
(F)0854-32-2508
692-0404 パン
饅頭
津山屋製菓(株) 川田 康二 出雲市斐川町直江5246 0853-72-0014
(F)0853-72-0015
691-0631 巨峰の味・ぷるり
ゆずはちみつ
(同)Feセンス 松﨑 みゆき 仁多郡奥出雲町下横田352-2 050-3736-8445
(F)050-3737-3077
699-1822 マルベリーグミ
森田製菓(株) 森田 博久 大田市長久町ロ176-19 0854-82-0870
(F)0854-82-9370
694-0041 いちじくようかん
酒饅頭
勝部表装(有)せんべ堂 勝部 義弘 隠岐郡隠岐の島町
有木クラミ ロ46-28
08512-2-3065
(F)08512-2-4158
685-0006 隠岐プリベーせん
(有)中山製菓 中山 伸一 出雲市大社町中荒木1637 0853-53-2099
(F)0853-53-2096
699-0741 玉子せんべい

(株)久見特産

八幡 久恵

隠岐郡隠岐の島町久見298-1

08512-5-2722
(F)08512-5-2722
685-0305 そばかりん
いかすみせんべい
(株)キンヤ 加藤 欽也 雲南市加茂町東谷182-1 0854-49-6637
(F)0854-49-6513
699-1113 吉田くんチョコパイ
しまね寶楽庵(株) 河越 行夫 松江市玉湯町玉造1046-1 0852-62-0821
(F)0852-62-2403
699-0201 出雲そばの実煎餅
(有)なんぽうパン 石飛 安夫 出雲市知井宮町1274-6 0853-21-0062
(F)0853-21-0036
693-0033 バラパン
(株)吉岡製菓 吉岡 登 出雲市斐川町荘原3940 0853-72-4566
(F)0853-72-4566
699-0502 大黒饅頭

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