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農産加工品・農産物

薬用人蔘・乾椎茸・わさび漬・和牛肉

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大根島の薬用人蔘は江戸時代から栽培され長い歴史があります。特産乾椎茸「どんこ」も肉厚で味、香り、品質が高く評価されています。深山清流で育まれたわさびも醤油漬等に加工。肉質、味の優れた島根和牛肉のうまさは抜群です。島根米の杵つき餅も自慢のひとつです。乳製品や果実加工品もあり、県花の牡丹の栽培も有名です。

米・ぶどう・メロン・梨・西条柿

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島根産コシヒカリは、炊き上がりが軟らかくおいしさに定評があり、ハウス加温栽培の種なしデラウェアぶどうは甘さと品質の高さが自慢です。アムスメロンはハウスで立ち作りされ、糖度、品質、外観ともに優れ、ゴールドスターメロンは香りが素晴らしい。安来の二十世紀梨は初秋の味覚として親しまれ、西条柿(こづち柿)はあわせ柿、干し柿にして出荷されています。

生産事業所

会社名又は商号代表者名住所電話・FAX郵便番号主たる生産品
アルファー食品(株) 森山 信雄 出雲市大社町
北荒木645
0853-53-2518
(F)0853-53-9083
699-0722 米加工品
(アルファ化赤飯・
山菜おこわ)
(株)JAアグリ島根 荒木 健 出雲市斐川町
直江町4999
0853-73-9577
(F)0853-73-9578
699-0631 乾椎茸
青果物
寿物産 安部 充 松江市八束町
二子880
0852-76-2555
(F)0852-76-2100
690-1406 朝鮮人蔘各種
牡丹芍薬
正月牡丹
JAしまね
雲南地区本部
頓原加工所
萬代 宣雄 飯石郡飯南町
頓原1063-1
0854-72-1001
(F)0854-72-1003
690- 3207 頓原みそ、餅
つけもの
こんにゃく
(株)観光農園
スカイファーム
渡邉 道子 益田市遠田町町
1261-3
0856-22-7777
(F)0856-22-7777
699-3676 梨、ぶどう、柿
(株)田部養鶏場 岩田 基宏 雲南市吉田町
吉田4382-54
0854-74-0675
(F)0854-74-0003
690- 2801 平飼い有精卵
(有)ジェイエイ
日原山菜加工場
村上 一真 鹿足郡津和野町
池村1997-8
0856-74-1725
(F)0856-74-1846
699-5216 わさび漬各種
根わさび
(有)井上醤油店 井上 裕義 仁多郡奥出雲町
下阿井1430-2
0854-56-0390
(F)0854-56-0342
699-1622 醤油、味噌
農産加工品
木次乳業(有) 佐藤 貞之 雲南市木次町東
日登228-2
0854-42-0445
(F)0854-42-0400
699-1323 乳製品
新日本食品(株) 藤江 昭雄 出雲市大島町
109-5
0853-43-3329
(F)0853-43-3292
699-0821 たーぼうハム
島根和牛肉
(有)森田醤油店 森田 郁史 仁多郡奥出雲町
三成278
0854-54-1065
(F)0854-54-0282
699- 1511 国内産丸大豆しょうゆ
(合)だいわもんど 吉田 晃司 邑智郡美郷町
長藤230-2
0855-82-2812
(F)0855-82-2812
696- 0706 またたび酒の素
シロップ
梅ドリンク
神庭農園 神庭 正伸 雲南市大東町
須賀1056-1
0854-43-5264
(F)0854-43-5264
699- 1205 マスクメロン
ゴールドスター
(有)はんだ 反田 孝之 江津市桜江町
小田42-4
0855-92-1001
(F)0855-92-1004
699- 4225 有機栽培ごぼう
(株)吉田ふるさと村 高岡 裕司 雲南市吉田町
吉田 1047-2
0854-74-0500
(F)0854-74-0501
690-2801 餅、菓子類
山菜加工品
島根県農業
協同組合
多伎農産加工場
萬代 宜雄 出雲市多伎町
小田77-2
0853-86-2110
(F)0853-86-2146
699-0903 いちじく姿煮
いちじくジャム
いちじくゼリー
(有)福田ファーム 福田 賢治 出雲市野石谷町
145
0853-63-0738
(F)0853-63-4105
691-0066 卵油
(株)大田ふるさと
センター
神谷 光夫 大田市久手町
刺鹿1945-1
0854-82-1991
(F)0854-82-8684
694-0052 箱寿司
(株)ケイ・エフ・ジー 戸津川隆子 浜田市金城町
下来原1431
0855-42-2358
(F)0855-42-2353
697-0121 アルカリ
イオン水
(有)てれすこ 渡部 佑一

松江市西嫁島
2-8-13

0852-28-4313
(F) 0852-27-4624
690- 0048 郷土料理
(株)みと 山根 哲朗 益田市美都町
都茂846
0856-52-2088
(F)0856-52-2170
698- 0203 柚子製品
清涼飲料水
(有)日本庭園由志園 門脇 豪 松江市八束町
波入1260-2
0852-76-2255
(F)0852-76-2508
690- 1492 高麗人参ドリンク
高麗人参石鹸
大東こんにゃく組合 鍵谷 義樹 雲南市大東町
遠所1116-1
0854-43-6010
(F)0854-43-2332
699- 1231 手造りこんにゃく
萬隆 北島 隆 松江市鹿島町
武代228-11
0852-82-1125
0852-82-1323
(F)0852-82-1444
690-0321 萬隆のポンズ
酢の物じょうず
奥出雲仁多米(株) 勝田 康則 仁多郡奥出雲町
高尾1787-22
0854-54-2248
(F)0854-54-2251
699-1512 出雲國仁多米
湯田鉱泉 蒲生 誠子 安来市広瀬町
東比田1754
0854-34-0774
(F)0854-34-0774
692-0733 天然ミネラルウォーター
島根県農業共同組合
くにびき地区本部
栗原 令 松江市西川津町
1635-1
0852-55-3000
(F)0852-32-6870
690-0823 雲州人参
牡丹、干柿
(有)サングリーン開発 川村 幸子 浜田市旭町
丸原70-1
0855-45-1331
(F)0855-45-1300
697- 0426 幸水
豊水

JAしまね
雲南地区本部
仁多加工所

森山 修一 仁多郡奥出雲町
三沢1947-8

0854-54-1391
(F)0854-54-0500

699-1513 仁多米
奥出雲の菓子
(有)三和農産 渡部 祐三 出雲市船津町
439-7

0853-48-1056
(F)0853-48-1057

693- 0106

米・餅
おかき・おこわ

(有)角久 角 與志男

安来市安来町
1296-3

0854-23-2441
(F)0854-22-3080
692- 0011 豆腐
油揚げ
さんべ食品工業(株) 勝部 邦彦 大田市大田町
大田イ403-5

0854-82-0863
(F)0854-82-6686

694- 0064 こんにゃく  ジャム
清涼飲料水
(有)島根ポーク
ケンボロー手作りハム工房
永野 雅彦 浜田市金城町
七条イ986-1
0855-42-1679
(F)0855-42-1294
697- 0123 ケンボローハム
ソーセージ、 赤梨
(有)わたなべ牧場 渡邊 太郎 安来市伯太町
日次463
0854-37-1581
(F)0854-37-1508
692- 0216 ヨーグルト プリン
アイスクリーム
(資)一文字家 影山 直視 松江市平成町
182-19
0852-22-3755
(F)0852-22-4255
690- 0038 弁当 仕出し
土産品

JAしまね隠岐

どうぜん地区本部
農産加工場

平野 雅士 隠岐郡海士町
海士3976-1
08514-2-1820
(F)08514-2-1820
684-0403 サザエカレー
こじょうゆ味噌
(有)臨水亭 西尾 泰賢 松江市末次本町
13
0852-21-4839
(F)0852-21-4984
690-0843 すずきの奉書焼
だし巻卵
松島屋(有) 井原 浩之 松江市栄町15-1 0852-21-4527
(F)0852-21-4893
690-0042 ローズビネガー
醤油
アグリ共同体 岸 常義 飯石郡飯南町
頓原167
0854-72-0603 690-3207 ヤーコン茶
岩田農園(株) 岩田 孝史 仁多郡奥出雲町
中村940
0854-52-1698
(F)0854-52-1697
699-1831 お米
島根県農業協同組合
やすぎ地区本部
山根 盛治

安来市飯島町
1205-1

0854-22-3751
(F)0854-22-3754

692-0014 梨、メロン
ぶどう、苺
あさくみ農産 松浦 進 松江市朝酌町
1025
0852-39-0510
(F)0852-39-0518
690-0834 玄米茶
発芽玄米
まるこ寿司 小玉 浩 出雲市今市町
908
0853-21-0453
(F)0853-23-1057
693-0001 いなり寿司
ちらし寿司
しまね有機ファーム(株) 古野 俊彦 江津市桜江町
市山507-1
0855-92-8033
(F)0855-92-0676
699- 4221 しじみ汁
柿の葉茶
グランディア赤名峠 奥野 佳代子 飯石郡飯南町
下来島396
0854-76-2988
(F)0854-76-2988
690- 3402 いのししカレー
いのしし肉味噌漬
農事組合法人
奥出雲マザーズ
古居 忠 雲南市吉田町
吉田1448
0854-74-0418
(F)0854-74-0418
690- 2801 とうがらし味噌
(有)宝箱 松浦 幸一

松江市大庭町
728-6

0852-21-1489
(F)0852-25-6073

690- 0033

緑茶
あんぽ柿

(株)多伎振興 鳥屋尾 晋 出雲市多伎町
多岐135-1
0853-86-9080
(F)0853-86-9082
699- 0902 菓子
海鮮たこ焼き
(株)玉造温泉
まちデコ
角 幸治

松江市玉湯町

玉造46-4

0852-62-1556
(F)0852-62-6155
699-0201 玉造温泉化粧水
農園 森山 森山 重信 大田市大屋町
大国4218-5

0854-84-8000
(F)0854-84-8154

694- 0033 ブルーベリージャム
中津加工所 渡辺 稔光 安来市中津町
580
0854-28-7893
(F)0854-28-7893
692- 0061 にんにく味噌
にんにく醤油
シックスプロデュース(有) 州濱 正明 邑智郡邑南町
矢上3119-3
0855-95-0118
(F)0855-95-0136

696- 0103

牛乳
アイスクリーム

(株)健菜厨房 北井 加代子 出雲市渡橋町
1227
0853-21-5015
(F)0853-20-0768
693-0004 出雲そば餃子
紅白絆麺
(有)リープ・エンタープライズ
料亭 ひがしや
小林 敏行 出雲市神西沖町
2011-2

0853-43-1024
(F)0853-43-1983

699- 0822 うなぎ佃煮
美都物産金谷農産加工 篠原 演子 益田市美都町
山本イ 671
0856-52-2177
(F)0856-52-2195
698- 0204 ゆずぽんず
ゆず味噌
(有)ディブロ 服部 功 邑智郡邑南町
矢上4605

0855-95-1565
(F)0855-95-2330

696- 0103

石見ポーク
石見ポークカレー

レストラン ラグー 吾郷 靖司 松江市西津田
6-14-3
0852-60-1996
(F)0852-60-1997
690- 0017 洋風惣菜
(株)奥出雲中村ファーム 柴田 晶夫

仁多郡奥出雲町
下横田102-4

0854-52-1075
(F)0854-52-0373
699- 1822 杜仲茶
えごま油
(株)エコバレー 三分一 典之 鹿足郡吉賀町
六日市810
0856-77-3550
(F)0856-77-3551
699- 5513

エコ芝生マット
キッチン農園

タキ・ファーム 石飛 準 出雲市多伎町
小田1005

0853-86-2328
(F)0853-86-2328

699- 0903 多伎いちじくジャム
ビストロ ヴルーテ 池田 明繁 出雲市高岡町
595-1
0853-23-3598
(F)0853-23-3598
693- 0066 洋惣菜
弁当
(株)かみありづき 中筋 雄三 出雲市知井宮町
221-3
0853-23-8488
(F)0853-23-8487
693- 0033 大和しじみ
多伎いちじく
山陰クボタ水道用材(株) 杉谷 雅祥 松江市平成町
182-15
0852-60-5605
(F)0852-60-5606
690- 0038 自然水
(有)デイリーフーズ誠 福間 真人 大田市久手町
刺鹿724-1
0854-82-9198
(F)0854-82-6601
694- 0052 角寿司
さば寿司
(株)やつか 門脇 みとせ 松江市八雲町
西岩坂4210-3
0852-54-9088
(F)0852-54-9090

690- 2103

健康食品
丸藤伸興
アゴおばさん弁当(有)
藤井 祥一 松江市乃木福富町
735-175
0852-21-3995
(F)0852-31-5578
690- 0046 米プリン
コンフィチュール
(株)オーサン 甚田 尚 邑智郡川本町
因原1144-2
0855-74-2210
(F)0855-72-2202
696- 0003 えごま油
平野缶詰(有) 平野 靖雄 松江市中原町
166

0852-21-2596
(F)0852-24-5555

690- 0066 たけのこ水煮
砂抜しじみ
島根町潮風グループ 佐目 葆 松江市島根町
大芦2521
0852-85-2161
(F)0852-85-2161
690- 0402 いちじくジャム
いちじく羊羹
(株)ファーム木精 加瀬部 一倫 飯石郡飯南町
頓原495-2
0854-72-1999
(F)0854-72-1997
690-3207 特別栽培米
葉泉スピラエ研究所 山根 守之 出雲市斐川町
直江町4370
0853-72-2878
(F)0853-72-2878
699-0631 清涼飲料水
ノンアルコール梅酒
(有)旭養鶏舎 竹下 靖洋 大田市波根町
221-1
0854-85-8421
(F)0854-85-7054
699-2211 えごま玉子
こめたまご
ネッカエッグ
(株)鉄の歴史村 渡部 誠 雲南市吉田町
吉田2566
0854-74-9118
(F)0854-74-9056
690- 2801 コンフィチュール
ドレッシング
三島商店 三島 学 松江市学園
2-21-28
0852-61-0016
(F)0852-61-0016
690-0825 青果物
みずほ養蜂 細貝 篤志 松江市山代町424-6 0852-25-5308
(F)0852-25-5308
690-0031 蜂蜜
(株)未来サポートさだ 山本 友義 出雲市佐田町反辺1391-1 0853-84-1588
(F)0853-84-1588
693-0506 野菜
味噌
(有)ちるちるみちる 篠原 邦夫 益田市駅前町26-10 0856-22-1391
(F)0856-22-4887
698-0024 牛すじ煮込み
松永牧場牛丼
(有)陶山商店 陶山 隆一 安来市飯島町294 0854-23-2121
(F)0854-23-2655
692-0014 隠岐あらめと島根しいたけの旨煮
柿の里 山脇 裕子 鹿足郡吉賀町柿木村柿木81 0856-79-2155
(F)0856-79-2155
699-5301 鮎のだし醤油
ベビーしいたけピクルス
益田興産(株) 大畑 悦治 益田市高津8丁目13-22 0856-22-7888
(F)0856-22-8310
698-0041 ジャム
黒きくらげ
(一社)吉賀町農業公社 中谷 勝 鹿足郡吉賀町有飯225-2 0856-77-1332
(F)0856-77-3067
699-5506 原木乾椎茸
(有)松江京らぎ 石原 幸男 松江市黒田町512-5 0852-25-2233
(F)0852-26-3793
690-0876 佃煮
(有)日本料理ほう吉 岩谷 純夫 出雲市斐川町庄原3180-24 0853-72-2117
(F)0853-72-2209
699-0502 牛めし
穴子めし
(有)松江皆美館 皆美 佳邦 松江市玉湯町布志名21-1 0852-62-8588
(F)0852-62-8590
699-0203 鯛めし
河田園 河田 寿樹 鹿足郡津和野町直地58 0856-72-2451
(F)0856-72-2451
699-5602 柚子香辛料
まめ茶
真砂産業(株) 澄川 邦男 益田市馬谷町イ260 0856-26-0456
(F)0856-26-0118
698-0413 自然薯
(有)奥出雲薔薇園 福間 厚 大田市長久町 ロ411-14 0854-83-7330
(F)0854-83-7331
694-0041 サヒメサイダー
薔薇の紅茶
飯南町ヤマトイモ生産組合 藤川 末子 飯石郡飯南町上赤名1664 0854-76-2871
(F)0854-76-9345
690-3512 ヤマトイモ
ふりかけ
(有)トーハツ 市富 保志 江津市黒松町1068-8 0855-55-1338
(F)0855-55-0966
699-2831 燻製豆腐
金ごま
(有)アグリコントラクター 小村 靖 出雲市芦渡町1124 0853-22-7946
(F)0853-22-7961
693-0035 梨アイス
梨サイダー
山太 森山 太 出雲市大社町北荒木172-6 0853-25-8378
(F)0853-25-8379
699-0722 出雲おろち大根
みぞれソース
農事組合法人
大安伸
長島 正一 飯石郡飯南町佐見764-8 0854-72-1066
(F)0854-72-1066
690-3204 特別栽培米
(有)ディライト 佐藤 啓二 松江市田和山町2 0852-32-1731
(F)0852-32-1731
690-0058 しまね良縁カレー
鴨専門店カナール 高木 健治 雲南市加茂町岩倉1000-20 0854-49-7818
(F)0854-49-8049
699-1115 鴨しゃぶ鍋
(株)森本商会 森本 一正 浜田市内村町567-8

0855-27-1940
(F)0855-27-1958

697-1331 カット干し柿
(有)南目製粉 南目 尚範 松江市八幡町953-17 0852-37-1306
(F)0852-37-2590
690-0025 青豆粉
だんごの粉
 仕出し宴会 いとう 伊藤 尚人  出雲市斐川町荘原3108  3853-72-0815
(F)0853-72-8978
 699-0502 ジンジャーエール
出西生姜糖液

 (株)小田屋

岩田 敏樹 松江市八束町波入1750-1   0852-76-2129
(F)0852-76-3737
690-1404   しじみドレッシング
 出雲さぬき農園 佐貫 榮 出雲市佐田町大呂204-5   0853-84-0673
(F)0853-84-0673
693-0504  完熟トマトドレッシング
 叶小果樹研究所 青木 宣明  松江市浜佐田町1102-3   0852-25-4246
(F)0852-25-4246
690-0855  ブルーベリージャム
 スサノオ出雲合同会社 伊藤 延夫  出雲市斐川町
坂田1349 
 0853-25-8878
(F)0853-25-8894
699-0555  えごま茶
(株)アリオン 池田 斉 出雲市今市町1238-2 0853-23-0011
(F)0853-21-6486
693-0001 出雲ゆず美人
(株)出雲生姜屋 南 浩二 出雲市斐川町荘原484-36 0853-25-7225
(F)0853-25-7225
699-0502 出雲生姜じんじゃエール
(株)杣の里よこみち 冨田 智 鹿足郡津和野町
左鐙37
0856-76-0004
(F)0856-76-0010
699-5202 味噌

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