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(B201)あご野焼

  • 冷蔵便

山陰沖で「旬」といわれる5月下旬から8月にかけて漁獲された飛魚を自社にて加工し、冷凍保存した材料を今も変わりなく石臼で時間をかけて仕上げ、一本一本手作りで作り上げた伝統の品です。「つなぎ(澱粉)」と保存料は一切使用せず、出雲地方に古くから伝わる醸造酒(地伝酒)と地元でも指折りの「焼酎」で風味を調えたすり身を弱火でじっくりと焼きましたコク深い味と歯ごたえが格別な一品です。こちらのあご野焼は以前の飛魚野焼に比べ、保存料を無添加にし、長さ90㎜×直径60㎜のサイズとなりパッケージも変更となりました。また、原料も製造工程も今までと変わりがなく、味の変化もございません。

メーカー:長岡屋(松江市)

在庫: あり

商品コード: 4539450200013

税率: 8 %

販売価格: 1,296 (税込)

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数量

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内容量・商品サイズ

1本 (長さ90㎜×直径60㎜)

原材料名

飛魚(国産)、たら(アメリカ)、焼酎、卵白(卵を含む)、食塩、みりん、砂糖、醸造酒(自伝酒)、清酒/調味料(アミノ酸等)

賞味期限

冷蔵10日

2020年7月1日(水)より環境保全への取り組みの一環として、お買物袋を有料とすることになりました。お買物袋をご入用の方は、恐れ入りますが「商品カテゴリのお買物袋」よりご希望のサイズをカートに追加していただき、商品と併せてご注文をお願いいたします。

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