出雲生姜屋(出雲市)

全国から出雲に集まった神様たちがお国に帰る前に立ち寄り、名残の宴を開くとされる斐伊川のほとり、神立の万九千神社そばの畑で育てられた生姜(栽培期間中農薬不使用)を使用した味噌です。

平野醤油醸造元(松江市)

TKGS、もろみ漬など多彩な詰め合わせ。

(株)ナレッジリンクス(松江市)

江津市桜江町特産のごぼうと原木椎茸、ブランド豚肉「まる姫ポーク」を島根県産の味噌と大亀醤油で長時間じっくり練りながら煮込みました。

岡茂一郎商店(出雲市)

卵かけご飯、おでん、うどんと調理用・かけ用と幅広くお使いください。
昆布の煮付の仕上げに少量使われるとまろやかになります。

岡茂一郎商店(出雲市)

かけ用と、どちらにも幅広くお使いください。生臭みの多い肉料理、魚料理によく合います。

岡茂一郎商店(出雲市)

木桶の中で職人が熟成させた極上のうま口の醤油です。【甘口】

岡茂一郎商店(出雲市)

木桶の中で職人が熟成させた極上のうま口の醤油です。【辛口】

(有)森田醤油店(奥出雲町)

国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたこいくち醤油です。
柔らかい風味が特徴です。

(有)森田醤油店(奥出雲町)

国産丸大豆、国産小麦・天日塩を原料に木桶で熟成させたうすくち醤油です。
控えめにお使いいただくと独特の風味が生きてきます。

(有)森田醤油店(奥出雲町)

さい仕込みの醸造法でじっくり熟成した天然醸造醤油をもとに、独自の技術で塩分を8.9%まで抑えながら、変わらぬ美味さを追求した減塩醤油です。

(有)森田醤油店(奥出雲町)

国内産丸大豆再仕込醤油をベースに、鰹、煮干し、昆布のだしをとり合わせた濃い色のだし醤油です。香りがしっかりしており、そばつゆ、野菜の炒め物、焼きうどん、和風のパスタなどにお使いいただけます

(有)森田醤油店(奥出雲町)

島根県産丸大豆、島根県産小麦、天然のミネラルを含んだ自然塩(沖縄シママース)を原料に杉の木桶で熟成させた天然醸造醤油です。お刺身や魚料理によく合います。

(有)森田醤油店(奥出雲町)

島根県産丸大豆、島根県産小麦、天然のミネラルを含んだ自然塩(沖縄シママース)を原料に杉の木桶で熟成させた天然醸造醤油です。お刺身や魚料理によく合います。

(有)森田醤油店(奥出雲町)

国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させ搾った生醤油です。
濾過をしているので常温保存が可能です。

(有)森田醤油店(奥出雲町)

旨味たっぷり甘めのかけ醤油!