他にはない焦がし風味を出すため、オニオンエキスをうまく調和し、宍道湖産のしじみエキスを入れ、エグミはださないよう適度な量で、しょうゆの香りが引立つようブレンド。

宍道湖産大和しじみエキスを5割使用した和風ラーメンです
※沖縄・北海道・離島への発送は別途送料700円(消費税込)加算となります

丹念に捏ね上げたコシとツルミのある生ちぢれ麺と宍道湖産のしじみエキスを入れた深いコクのあるスープに仕上げた絶品ラーメンです。

丹念に捏ね上げたコシとツルミのある生ちぢれ麺と宍道湖産のしじみエキスを入れた深いコクのあるスープに仕上げた絶品ラーメンです。

日本海沖でとれた高級魚のどぐろのエキスを使用した、こだわりの和風スープ!
あかむつ(のどぐろ)の風味としょうゆスープがバランスよく配合された和風仕立てのコクのあるスープです。

隠岐島近海のトビウオを出汁に使った風味豊かな醤油スープを作りました。

宍道湖産の大和しじみを出汁に使った奥深い旨味の味噌スープを作りました。

ゆず塩拉麺(2食入)×1、しじみ拉麺(焦がし風しょうゆ、みそ味、しお味)各2食入×各1、のどぐろ和風拉麺(和風しょうゆ味)2食入×2　

湯切り不要!フライパン一つで簡単調理