あご野焼
「あご」とは飛魚のこと。一番うまみののった山陰沖で獲れた新鮮な飛魚を材料に、地酒などを加えた独自の味付けで一本一本手造りで焼きあげています。酒の肴にも好評です。
生産事業所
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| 会社名又は商号 | 代表者名 | 住所 | 電話・FAX | 郵便番号 | 主たる生産品 |
|---|---|---|---|---|---|
| (有)青山商店 | 青山 昭 | 松江市中原町88 | 0852-21-2675 (F)0852-21-8850 |
690-0874 | 「本場の本物」松江の炭火あご野焼 |
| 上野屋蒲鉾店 | 土江 範子 | 大田市静間町和江311-1 | 0854-84-8121 (F)0854-84-8876 |
694-0031 | すまき蒲鉾 |
| 角蒲鉾(株) | 角 清美 | 松江市東出雲町錦浜583-21 | 0852-52-2612 (F)0852-52-6348 |
699-0109 | 野焼、スト巻 天ぷら |
| (有)寿山商店 | 寿山 誠司 | 松江市東出雲町揖屋町2510-6 | 0852-52-2331 (F)0852-52-6101 |
699-0101 | 飛魚野焼 長いも蒲鉾 |
| 寿隆蒲鉾(株) | 寿山 弘 | 松江市東出雲町揖屋3548-2 | 0852-52-2001 (F)0852-52-6024 |
699-0101 | あごのやき のやきちくわ |
| (株)出雲国大社食品 | 山崎 英樹 | 出雲市大社町杵築北3004 | 0853-53-2125 (F)0853-53-5125 |
699-0702 | ジャンボあごのやき |
| (有)岩永邦商店 | 岩永 邦夫 | 出雲市大社町杵築南1382-13 | 0853-53-2389 (F)0853-53-1971 |
699-0711 | あご野焼 長のやき 長いもかまぼこ |
| (有)江木蒲鉾店 | 江木 修二 | 浜田市朝日町1426-4 | 0855-22-1538 (F)0855-23-1538 |
697-0033 | 赤てん |
| 丈兵衛蒲鉾店 | 中島 孝治 | 大田市静間町217-42 | 0854-84-8125 (F)0854-84-8123 |
694-0031 | す巻きかまぼこ 真空かまぼこ |
| (有)別所蒲鉾店 | 竹並 一人 | 出雲市大社町杵築西1973-1 | 0853-53-2200 (F)0853-53-5028 |
699-0751 | 出雲神話（白） ごぼうスティック |
| (有)油屋蒲鉾 | 表森田俊尋 | 出雲市大社町杵築北2660-22 | 0853-53-2324 | 699-0702 | あご野焼 あごすまき |
| 山本蒲鉾店 | 山本 智文 | 浜田市高田町61-1 | 0855-22-0093 (F)0855-22-9762 |
697-0054 | 手打ち長天 はまぼこ |