味噌・醤油

天然醸造味噌・醤油

天然醸造味噌・醤油

恵まれた自然風土の中で伝統を受け継いだ手づくり味噌が作られています。国産丸大豆と小麦を原料に昔ながらの技法で自然熟成させた天然もろみを使った芳醇な香り高い醤油は食材の旨みを引き立てます。

生産事業所

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会社名又は商号 代表者名 住所 電話・FAX 郵便番号 主たる生産品
JAしまね斐川地区本部
よい食工房
山根 善治 出雲市斐川町荘原2193-1 0853-73-9186
(F)0853-72-6321
699-0502 しょうゆ
ティーナチュラル(有) 高橋 勇吾 松江市乃木福富町597 0852-21-4280
(F)0852-23-3833
690-0046 金山寺みそ
JAしまね雲南地区本部
頓原加工所
石川 寿樹 飯石郡飯南町頓原1063-1 0854-72-1001
(F)0854-72-1003
690-3207 頓原みそ
矢田醤油店 矢田 潤一郎 安来市中津町131 0854-22-2338
(F)0854-22-2398
692-0061 甘露しょうゆ
金山寺みそ
(有)中木屋本店 青山 幸生 大田市久手町波根西350 0854-85-8501
(F)0854-85-7386
694-0051 味噌、醤油
(有)井上醤油店 井上 裕義 仁多郡奥出雲町下阿井1430-2 0854-56-0390
(F)0854-56-0342
699-1622 醤油
こがね味噌
(有)森田醤油店 森田 郁史 仁多郡奥出雲町三成278 0854-54-1065
(F)0854-54-0282
699-1511 さいしこみ醤油
本醸造さしみ
(資)森山勇助商店 森山 健 松江市石橋町393 0852-21-2165
(F)0852-21-2180
690-0881 木桶魂
木おけ生醤油
(株)みと 中島 重秋 益田市美都町都茂846 0856-52-2088
(F)0856-52-2170
698-0203 ゆず味噌
(有)紅梅しょうゆ 松尾 透 雲南市三刀屋町三刀屋1051-1 0854-45-2507
(F)0854-45-2789
690-2404 紅梅醤油
持田醤油店 持田 恒夫 出雲市平田町807 0853-62-3137
(F)0853-62-3137
691-0001 ヒシサン醤油
(株)井ゲタ醤油 井上 克夫 出雲市浜町1070 0853-21-1300
(F)0853-21-1317
693-0054 しじみしょうゆ
平野醤油醸造元 平野 政雄 松江市中原町153 0852-21-3549
(F)0852-21-5149
690-0874 甘露醤油
かけ醤油
(株)高砂醤油本店 高砂 勝行 出雲市国富町305 0853-63-3141
(F)0853-63-3589
691-0011 かけ醤油
紅梅
垣崎醤油店 垣崎 正紀 邑智郡邑南町中野1046 0855-95-0321
(F)0855-95-1186
696-0102 濃口醤油
ぽん酢醤油
(有)岡茂一郎商店 岡 英人 出雲市平田町861 0853-62-2045
(F)0853-62-2049
691-0001 菊露醤油
(有)古代柱醤油醸造元 井上 博之 出雲市芦渡町913-42 0853-30-1273
(F)0853-31-7332
693-0035 白むらさき
三本柱醤油
(合)丸新醤油醸造元 大賀 進 益田市喜阿弥町イ997-3 0856-28-0115
(F)0856-28-0304
699-3764 だしの花
出しぽん
ひかわ食品加工(株) 加藤 幹夫 出雲市斐川町学頭3646-1 0853-72-6898
(F)0853-72-6877
699-0501 トマトケチャップ
焼肉のたれ
松笠下組加工所 景山 美紀子 雲南市掛合町松笠1050-6 0854-62-0477
(F)0854-62-0477
690-2705 味噌、惣菜
大正屋醤油店 山本 善万 安来市伯太町東母里225-2 0854-37-9061
(F)0854-37-9062
692-0207 甘露しょうゆ
安来金山寺みそ
松島屋(有) 井原 浩之 松江市栄町15-1 0852-21-4527
(F)0852-21-4893
690-0042 ローズビネガー
醤油
(株)北國 北國 惠久 松江市八束町江島347-1 0852-76-3777
(F)0852-76-3776
690-1401 醤油
ポン酢
安本産業(株) 安本 隆政 松江市東津田町1811-1 0852-21-6062
(F)0852-21-6036
690-0011 醤油、味噌
中津加工所 渡辺 稔光 安来市中津町580 0854-28-7893
(F)0854-28-7893
692-0061 にんにく味噌
(有)やさか共同農場 佐藤 大輔 浜田市弥栄町三里1188 0855-48-2510
(F)0855-48-2066
694-0064 有機やさかみそ

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