和菓子
茶人として有名な松江藩松平家七代藩主不昧公ゆかりの松江は、京都、金沢と並んで茶の湯が盛んな和菓子処です。茶人の不昧公好みの伝統に培われた松江銘菓の数々。（若草、山川、菜種の里、朝汐ほか）そして職人のこだわりが、その土地土地にふさわしい巧みな美味しさを極め、名物としてあります。（源氏巻、利休饅頭ほか）
生産事業所
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| 会社名又は商号 | 代表者名 | 住所 | 電話・FAX | 郵便番号 | 主たる生産品 |
|---|---|---|---|---|---|
| (株)彩雲堂 | 山口 周平 | 松江市天神町124 | 0852-21-2727 (F)0852-21-6334 |
690-0064 | 若草 伯耆坊 |
| (有)風流堂 | 内藤 葉子 | 松江市矢田町250-50 | 0852-21-2344 (F)0852-23-2344 |
690-0021 | 山川 朝汐 |
| (有)桂月堂 | 小西 伸明 | 松江市天神町97 | 0852-21-2622 (F)0852-25-0559 |
690-0064 | 薄小倉 出雲三昧 松江城 |
| (株)福田屋 | 福田 正義 | 松江市中原町159 | 0852-21-4907 (F)0852-25-0238 |
690-0874 | 柚餅子 |
| (有)高見一力堂 | 高見 雅章 | 松江市西川津町2085-11 | 0852-21-3841 (F)0852-26-1583 |
690-0823 | 錦小倉 姫小柚 |
| (有)三英堂 | 岡 英介 | 松江市寺町47 | 0852-31-0122 (F)0852-27-8209 |
690-0063 | 菜種の里 日の出前 |
| (有)俵屋菓舗 | 影山 宏和 | 出雲市浜町543-1 | 0853-23-0020 (F)0853-23-0020 |
693-0054 | 俵まんぢう 俵せんべい |
| 尼子吐月糖本舗 | 鹿田 真史 | 安来市広瀬町広瀬1861 | 0854-32-2230 (F)0854-32-2230 |
692-0404 | 吐月糖 各種せんべい |
| (株)來間屋生姜糖本舗 | 来間 久 | 出雲市平田町774 | 0853-62-2115 (F)0853-62-1303 |
691-0001 | 生姜糖 |
| 金時堂(株) | 淺間 尚子 | 雲南市大東町大東977 | 0854-43-2151 (F)0854-43-6251 |
699-1251 | 金福だんご |
| (有)元祖黒田千年堂 | 黒田 昌臣 | 安来市清水町110-1 | 0854-22-2560 (F)0854-22-2560 |
692-0033 | 清水羊羹 |
| (有)山田竹風軒 本店 |
山田 浩義 | 鹿足郡津和野町高峯584-2 | 0856-72-0041 (F)0856-72-0897 |
699-5614 | 源氏巻 |
| (有)たきがわ製菓 | 瀧川 宗義 | 出雲市湖陵町差海714-2 | 0853-43-1188 (F)0853-43-1188 |
699-0811 | えんむすび神話まんじゅう |
| (有)仲屋 | 川部治四郎 | 浜田市新町24 | 0855-22-1201 (F)0855-22-7300 |
697- 0037 | 利休饅頭 |
| しっぽもひと役本舗 天満屋 |
陶山 英史 | 雲南市三刀屋町三刀屋315 | 0854-45-2117 (F)0854-45-2164 |
690- 2404 | しっぽもひと役 元祖みどりの桜餅 |
| (有)坂根屋 | 坂根 悦夫 | 出雲市大社町入南浜根621-1 | 0853-31-4884 (F)0853-31-4708 |
699-0732 | 宿禰餅 出雲阿国 出雲ぜんざい |
| (有)松崎製菓 | 松崎 光夫 | 松江市東出雲町出雲郷538-5 | 0852-52-2462 (F)0852-52-2466 |
699-0108 | せんべい |
| (有)喜久屋 | 須藤 新吾 | 松江市宍道町昭和100 | 0852-66-0707 (F)0852-66-0517 |
699-0408 | 夕鶴 |
| (有)松葉屋 | 内田 大 | 仁多郡奥出雲町下横田128-25 | 0854-52-2131 (F)0854-52-2157 |
699-1822 | 噂の生どら つぶあん好み |
| 西村堂 | 西村 重男 | 安来市清水町49 | 0854-22-2961 (F)0854-22-2961 |
692-0033 | 清水羊羹 |
| 長谷川製パン(有) | 長谷川 豊 | 安来市広瀬町広瀬124-16 | 0854-32-2547 (F)0854-32-2548 |
692-0404 | せんべい各種 富田城最中 尼子太鼓 |
| 西八製菓(株) | 西村 昌治 | 雲南市木次町里方865-6 | 0854-42-0209 (F)0854-42-2486 |
699-1311 | せんべい 豆板糖 |
| 願永松月堂 | 願永 薫 | 雲南市吉田町吉田 2707-7 | 0854-74-0022 (F)0854-74-0022 |
690- 2801 | たたら最中 火炎太鼓 子安観音 |
| (有)日吉製菓 | 林 不動 | 出雲市長浜町659-19 | 0853-28-2930 (F)0853-28-2945 |
693- 0043 | しじみ饅頭 |
| (有)光明堂 | 杉山 史規 | 浜田市三隅町三隅1092-3 | 0855-32-0117 (F)0855-32-0117 |
699- 3211 | 三隅羊羹 兼連公最中 |
| (有)井山屋製菓 | 坂根 守 | 出雲市多伎町口田儀846-3 | 0853-86-2246 (F)0853-86-2783 |
699- 0904 | 花馬饅頭 感謝ロールケーキ |
| (株)豊月堂 | 船来 捷 | 松江市横浜町66-1 | 0852-21-3795 (F)0852-21-3847 |
690- 0051 | 湖影 いづも小倉 |
| 瑞泉堂 | 遠藤 守二 | 安来市清水町155 | 0854-22-3349 (F)0854-22-4300 |
692- 0033 | 清水羊羹 |
| 田中屋益田店 | 日野 明雄 | 益田市あけぼの西町10-15 | 0856-22-3462 (F)0856-22-0064 |
698-0025 | 石見神楽 万葉遊歩 |
| (有)鶏卵堂 | 原田 義夫 | 益田市あけぼの本町9-18 | 0856-22-0794 (F)0856-22-0804 |
698-0026 | 鶏卵饅頭 益田饅頭 |
| 千舎ノ木 | 青木登志男 | 鹿足郡津和野町内美518-1 | 0856-72-1855 (F)0856-72-1855 |
699-5621 | 栗ようかん 栗千家 |
| 御菓子司寿恵久仁屋 | 末國 欽治 | 邑智郡美郷町粕渕178-1 | 0855-75-0029 (F)0855-75-1377 |
699-4621 | 柿ショコラ |
| 祖田風月堂 | 祖田 一徳 | 安来市広瀬町広瀬1146 | 0854-32-2529 (F)0854-32-2529 |
692- 0404 | 富田吐月糖 鹿之介 |
| 中浦食品(株) | 鷦鷯 侑 | 松江市東出雲町錦浜583-41 | 0852-53-0844 (F)0852-53-0843 |
699-0109 | どじょう掬い饅頭 |
| (株)吉田ふるさと村 | 高岡 裕司 | 雲南市吉田町吉田 1047-2 | 0854-74-0500 (F)0854-74-0501 |
690-2801 | 餅 調味料 |
| 島根県農業協同組合 多伎農産加工場 |
石川 寿樹 | 出雲市多伎町小田77-2 | 0853-86-2110 (F)0853-86-2146 |
699-0903 | いちじくゼリー |
| (有)日本庭園由志園 | 門脇 豪 | 松江市八束町波入1260-2 | 0852-76-2255 (F)0852-76-2508 |
690-1404 | 高麗人蔘羊羹 |
| 安来節屋 | 松崎 勉 | 安来市古川町467-5 | 0854-28-6788 (F)0854-28-8688 |
692-0064 | せんべい |
| (有)ほくよう | 川瀬 泰弘 | 出雲市斐川町上直江452-3 | 0853-72-0368 (F)0853-72-0364 |
699-0624 | ポン菓子 黒豆きなこ |
| (有)シェ・ブラン | 井手 芳朗 | 松江市東津田町1198-4 | 0852-25-7358 (F)0852-25-8358 |
690- 0011 | くちどけロール 極上カステラ |
| 社会福祉法人せんだん会 梨の木園 | 奈良井典子 | 安来市飯島町303-1 | 0854-28-6048 (F)0854-28-9037 |
692- 0066 | 梨のんの のどあめ |
| (株)沙羅の木 | 山尾 衛一 | 鹿足郡津和野町後田 ロ70 | 0856-72-1661 (F)0856-72-0372 |
699-5605 | 源氏巻 |
| 渡部製菓 | 渡部 賢司 | 仁多郡奥出雲町上阿井2161-4 | 0854-56-0040 (F)0854-56-0040 |
699-1621 | 和生菓子 せんべい |
| (有)はら屋 | 山本 浩矢 | 出雲市荒茅町2808-1 | 0853-28-3000 (F)0853-28-3002 |
693-0044 | タイ焼き 和菓子 |
| 三島屋製菓 | 三島 信夫 | 安来市広瀬町広瀬1017 | 0854-32-3460 (F)0854-32-3460 |
692-0404 | 手焼き玉川せんべい |
| 地産工房 | 二上 範夫 | 松江市西尾町1532-30 | 0852-39-0146 (F)0852-39-0146 |
690-0835 | さつまいもチップス |
| (株)アガート | 岩田 通 | 松江市玉湯町玉造46-2 | 0852-62-0303 (F)0852-62-0303 |
690-0012 | しじみマドレーヌ |
| (有)岡伊三郎商店 | 岡 慎太郎 | 出雲市平田町2260-24 | 0853-62-2048 (F)0853-25-7007 |
691-0001 | 豆菓子 |
| (有)瀬尻製パン店 | 瀬尻 正人 | 安来市広瀬町広瀬1694 | 0854-32-2539 (F)0854-32-2508 |
692-0404 | パン 饅頭 |
| 津山屋製菓(株) | 川田 康二 | 出雲市斐川町直江5246 | 0853-72-0014 (F)0853-72-0015 |
691-0631 | 巨峰の味・ぷるり ゆずはちみつ |
| (同)Feセンス | 松﨑 みゆき | 仁多郡奥出雲町下横田352-2 | 050-3188-5115 (F)050-3737-3077 |
699-1822 | 桑の実×きなこ飴 |
| 森田製菓(株) | 森田 義久 | 大田市長久町ロ176-19 | 0854-82-0870 (F)0854-82-9370 |
694-0041 | いちじくようかん 酒饅頭 |
| 勝部表装(有)せんべ堂 | 勝部 義弘 | 隠岐郡隠岐の島町有木クラミ ロ46-28 | 08512-2-3065 (F)08512-2-4158 |
685-0006 | 隠岐プリベーせん |
| (株)久見特産 | 八幡 久恵 | 隠岐郡隠岐の島町久見298-1 | 08512-5-2722 (F)08512-5-2722 |
685-0305 | そばかりん いかすみせんべい |
| (株)キンヤ | 加藤 欽也 | 雲南市加茂町東谷182-1 | 0854-49-6637 (F)0854-49-6513 |
699-1113 | 吉田くんチョコパイ |
| しまね寶楽庵(株) | 河越 幹寿 | 松江市玉湯町玉造1046-1 | 0852-62-0821 (F)0852-62-2403 |
699-0201 | 出雲こめおこし |
| (有)なんぽうパン | 石飛 安夫 | 出雲市知井宮町1274-6 | 0853-21-0062 (F)0853-21-0036 |
693-0033 | バラパン |
| (株)𠮷岡製菓 | 𠮷岡 登 | 出雲市斐川町荘原3940 | 0853-72-4566 (F)0853-72-4566 |
699-0502 | 大黒饅頭 |
| (有)三松堂 | 小林 智太郎 | 鹿足郡津和野町森村1119-5 | 0856-72-0174 (F)0856-72-2929 |
699-5604 | 源氏巻 こいの里 |
| (有)ストロー・アンド・ウェイ | 仙田 道生 | 松江市浜乃木1丁目5-88 | 0852-60-0530 (F)0852-60-0530 |
690-0044 | グルメポップコーン |
| パティスリー カスケット | 成相 大志 | 出雲市斐川町直江1338-8 | 090-5699-4160 (F)0853-31-7341 |
699-0631 | エッグチーズタルト |
| (有)竹葉 | 小幡 浩三 | 安来市古川町438 | 0854-28-6231 (F)0854-28-6232 |
692-0064 | 百市の柿酢 |
| 寿製菓(株) | 城内 正行 | 松江市玉湯町湯町1705-3 | 0852-62-0051 (F)0852-62-9001 |
699-0202 | 出雲の国神塩せんべい 出雲お濃茶煎餅 |