・出雲そばは、日本3大そばの一つです。
・古来、出雲大社の巡礼客の持つ弁当箱に、「釜揚げ」のままそばをふるまっていたのが出雲そばの始まりと言われています。故に、出雲そばは出雲大社が発祥の地と言われます。
・庶民の味として親しまれている出雲の「釜揚げそば」、「割子(ワリゴ)そば」は、そばの実を皮ごと挽くため、そばの風味が深く香りも豊かです。
・そばにつゆをそのままかけて味わう独特のスタイルです。
・そばは、国産を使用。
・そばつゆは、出雲伝統の「うるめいわし」で出汁を取っています。

メーカー：(株)かみありづき(出雲市)

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商品コード： 4580210257310

税率： 8 %

販売価格： 734 円(税込)

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