畑のRegalo(出雲市)

無添加ワインビネガーのセットです。

(株)高砂醤油本店(出雲市)

食卓を笑顔に!

有限会社中木屋本店(大田市)

国産の茄子・きゅうり入りの金山寺みそ

(有)森田醤油店(奥出雲町)

国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたこいくち醤油です。
柔らかい風味が特徴です。

岡茂一郎商店(出雲市)

出雲の国の木桶で熟成した5種類の醤油の味

平野醤油醸造元(松江市)

あつあつのご飯、もろきゅう、野菜スティック、田楽、豆腐ステーキなどにどうぞ。

井ゲタ醤油(出雲市)

宍道湖産大和しじみの旨味あるだしと胃腸を元気づけ、食欲を促す山椒(国産)を天然醸造の丸大豆醤油に美味しくブレンド。塩分を9%?10%台に控えていますが、枕崎産本鰹と利尻産昆布を贅沢に使用し、旨みのある美味しい逸品に仕上げております。納豆や冷奴、おひたしや焼魚、卵料理など様々なお料理の朝食専用の『かけしょうゆ』として是非お使いください。

井ゲタ醤油(出雲市)

出雲の名水(浜山湧水群)で仕込んだ醤油に、かつおの風味がやさしく効いていて、たまごかけごはんにピッタリ!!お色もうすいお醤油です。シンプルだからこそ、素材の味で美味しさが決まります。発売後、ボトル、ラベルの可愛らしさで、大人気の商品となりました。

井ゲタ醤油(出雲市)

宍道湖産大和しじみを使用し、独自の製法でエキスを抽出し、丸大豆2 年仕込みの醤油に程よくブレンドした醤油です。
山陰の自然が育んだ、しじみ醤油は旨みたっぷりマイルドな味に仕上げております。
刺身、冷奴などのかけ醤油としては勿論の事、煮物、お吸い物、炊き込みご飯などにご使用いただけます。(しじみ特有の生臭さは抑えられています)

(有)垣崎醤油店(邑南町)

垣崎醤油店特製の味噌に日本海で採れたノドグロ(アカムツ)粉末をブレンドしたおかず味噌です。

(有)垣崎醤油店(邑南町)

創業九十年の知恵と技
今も昔も変わらぬ
こだわりの「味」

塩津定置(出雲市)

出雲市沖飛魚使用

海士物産(海士町)

お好みの具を入れ薄めるだけで美味しいお味噌汁の出来上がり。

(株)高砂醤油本店(出雲市)

【とうふ専用】粉末めかぶを原料に使用しているため、さらっとした味わいです。希少な山陰沖産めかぶを使用しました。冷奴や豆腐サラダの他に、焼いた油揚げや納豆のタレの代わりに使っていただけます。

(株)高砂醤油本店(出雲市)

αリノレン酸を普段の食事に気軽に取って欲しい思いから、島根県立大学と共同開発しました。えごまは川本町にある「エゴマの郷」竹下さんが造られたエゴマ油を原料に使用しています。