万能包丁です。魚・肉・野菜などなんにでも使えます。この庖丁はヤスギはがねを使って入念に造ったものです。 ※柄の中はステンレスで作られているのでサビて折れないように出来ています。

菜切専用の包丁です。 　※野菜専用に造ってありますので、硬いものを切るのは避けてください。※柄の中はステンレスで作られているのでサビて折れないように出来ています。

使っていただければ納得していただける出刃包丁です。この包丁はヤスギはがねを使って入念に造ったものです。 ※柄の中はステンレスで作られているのでサビて折れないように出来ています。