島根県沖で水揚げされたとび魚を使用し、1本1本炭火で焼き上げたあご野焼のセット。化学調味料、保存料不使用。

山陰の味、あご野焼と上スト蒲鉾のセットです。

山陰沖でとれた新鮮な飛魚を主原料とし、丁寧に焼き上げた香ばしい味わいの野焼です。

山陰沖でとれた飛魚(あご)を原料として今も変りなく1本1本手焼きで仕上げてあります。魚肉のうち、とび魚(あご)を70%使用しています。でん粉は使用していません。

島根県のふるさと認証食品の野焼です。あご(飛魚)を70%以上使用し、あごの風味を大切にした練製品です。1本1本手焼きで丁寧に仕上げています。