まいもん工房(安来市)

米粉100%でできた、まるでショートパスタのような米粉麺です。小麦を一切使わず、島根県産米「きぬむすめ」100%で作り上げました。

木次乳業(雲南市)

手作りのナチュラルチーズに、地元雲南市特産とうがらし「オロチの爪」を練り込んだ、ひとくちサイズのチーズです。

木次乳業(雲南市)

さいて食べるナチュラルチーズ。こちもスモークタイプ。おやつ、お料理、おつまみと様々なシーンで活躍します。

木次乳業(雲南市)

1791年仏国のヴィムーチェ村で初めて作られ、世界中に普及したクリーミーなチーズ。白カビタイプの特徴的な香り、まろやかな食感をお楽しみ下さい。

木次乳業(雲南市)

ミニゴーダチーズ。やさしい味わいで食べ飽きしません。ご購入後も熟成が進みますので、風味の変化を味わえます。

木次乳業(雲南市)

ゴーダチーズに、粗挽き黒胡椒を加えました。広がる清涼感と、穏やかな刺激がクセになる一品です。

木次乳業(雲南市)

プロボローネチーズの食べきりサイズです。やさしいスモーキーな風味、独特のモチモチとした食感が特徴です。

木次乳業(雲南市)

名前はボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来しています。熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのチーズです。

井ゲタ醤油(出雲市)

井ゲタ醤油の甘露醤油を使用したプリンです。

キンヤ(雲南市)

安来市産紅ほっぺ使用

木次乳業(雲南市)

山に放牧したブラウンスイス牛のミルクとココアが出会い
ココア味のミルクジャムが出来ました。

木次乳業(雲南市)

ブラウンスイス牛の牛乳のみで作ったミルクジャムです。ミルクのコクと、優しい甘みを味わえます。

小西本店(松江市)

猫のもなかのお味噌汁

小西本店(松江市)

島根の旨み、ぎゅっ!のどぐろ×味噌

紅梅しょうゆ(雲南市)

刺激的な唐辛子の辛さがくせになる旨さです